Curiosamente, debo llamar un SP de PostgreSQL cada X minutos para automatizar su ejecución, esto será posible con el Programador de Tareas de Windows, el cual permite ejecutar archivos .BAT y generar la magia
¿Cómo quedaría la línea de comandos entonces?
C:\>psql -d databasename -U yourusername -c "CALL mi_funcion();"
Y crear un archivo en la siguiente ubicación:
%APPDATA%\postgresql\pgpass.conf
Que contenga lo siguiente, favor adaptar a su configuración local:
localhost:5432:postgres:postgres:12345